三塘牌•6年陈糯米陈酒
品牌:三塘牌 国产进口:国产
类别:黄酒 产地:江苏南通
原料:糯米、酒曲 类型:甜型
酒精度:15%vol 包装:瓶装
适合人群:18周岁以上成人
规格:480ml /瓶,4瓶/盒 ,3盒/箱
原料:选用优质粳糯米。
工艺:传承经典甜黄酒工艺,经浸米、洗米、蒸饭、淋饭、落缸拌曲搭窝、糖化、兑酒、后酵成酿、压榨分离、封坛陈化,历经6年以上时间的陈酿,香气馥郁,口味更醇厚。
历史传承:糯米陈酒始创于清道光十年(1830年),上世纪八、九十年代曾先后获江苏省优质产品称号、中国首届节一等奖、全国首届轻工博览会银奖、轻工部优质产品称号等荣誉。2014年“糯米陈米酿制技艺”被列入“南通市非物质文化遗产”,2016年被列入“南通市非物质文化遗产”。2019年“三塘牌”被认定为“江苏老字号”。 |